Lebaran identik dengan berbagai hidangan lezat, salah satunya adalah kue-kue kering yang menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya untuk hidangan saat silaturahmi, kue-kue kering juga bisa dijadikan oleh-oleh yang enak dan murah meriah. Namun, seringkali kita merasa kesulitan dalam memilih dan membuat kue kering yang tepat, terutama jika kita ingin membuat kue-kue kering yang mudah dan murah. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami akan memberikan beberapa resep kue kering lebaran yang mudah dan murah, namun tetap lezat dan disukai oleh anak kecil. Yuk, simak artikel selengkapnya!
Berikut ini adalah resep kue lebaran mudah dan murah yang disukai anak kecil:
Kue Kacang
- Bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 125 gr mentega
- 100 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 50 gr gula pasir
- 1 kuning telur
- Sejumput garam
Cara membuat:
Campurkan tepung terigu, mentega, gula pasir, kuning telur dan sejumput garam.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan tidak ada adonan yang bergerindil.
Tambahkan kacang tanah halus, aduk kembali hingga tercampur rata.
Ambil adonan dan bentuk sesuai selera, kemudian letakkan di atas loyang yang telah dioles mentega.
Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang.
Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
- Bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 200 gr mentega
- 2 kuning telur
- 50 gr gula halus
- 1 sdt vanila bubuk
- 1/2 sdt garam
- Selai nanas secukupnya
Cara membuat:
Campurkan tepung terigu, gula halus, vanila bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan mentega dan kuning telur, uleni hingga adonan kalis.
Ambil adonan dan bulatkan, kemudian pipihkan dengan ketebalan sesuai selera.
Letakkan selai nanas di atas adonan yang telah pipihkan, lalu rapatkan adonan hingga selai tertutup rapat.
Potong-potong adonan dan letakkan di atas loyang yang telah dioles mentega.
Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang.
Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr maizena
- 150 gr mentega
- 50 gr gula halus
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanila bubuk
- Gula halus secukupnya untuk taburan
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, maizena, gula halus, garam, dan vanila bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan mentega dan uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
- Ambil adonan dan bulatkan sesuai selera, kemudian letakkan di atas loyang yang telah dioles mentega.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin, kemudian taburi gula halus secukupnya.
- 250 gr tepung terigu
- 200 gr mentega
- 150 gr keju parut
- 2 kuning telur
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
Campurkan tepung terigu, keju parut, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan mentega dan kuning telur, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
Ambil adonan dan bentuk sesuai selera, kemudian letakkan di atas loyang yang telah dioles mentega.
Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang.
Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr mentega
- 100 gr gula halus
- 3 kuning telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanila bubuk
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula halus, vanila bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan mentega dan kuning telur, aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, kemudian semprotkan adonan ke atas loyang yang telah dioles mentega.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
Itulah beberapa resep kue lebaran mudah dan murah yang disukai anak kecil. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
